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SUMMARY:Öffentliche Brotprüfung am 6. und 7. Oktober 2026 - Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
DESCRIPTION:Öffentliche Brotprüfung 2026: Qualität\, die man schmecken kann \n6. und 7. Oktober 2026 | HBS Stockum\nÖffentlich\, informativ und genussvoll – wir freuen uns auf Ihren Besuch! \nAm 6. und 7. Oktober 2026 lädt die Bäcker-Innung Coesfeld zur öffentlichen Brotprüfung ins HBS Stockum ein. \nWie entsteht eigentlich richtig gutes Brot? Woran erkennt man Qualität – und was macht eine perfekte Kruste oder eine besonders gelungene Krume aus? Bei der öffentlichen Brotprüfung können Besucherinnen und Besucher den Fachleuten des Deutschen Brotinstituts über die Schulter schauen und unmittelbar miterleben\, wie Brot und Backwaren professionell geprüft und bewertet werden. \nDie jährliche Brotprüfung ist eine freiwillige Qualitätskontrolle der Innungsbäckereien. Bewertet werden die eingereichten Backwaren nach wissenschaftlich anerkannten Kriterien – von Aussehen und Kruste über Struktur und Elastizität bis hin zu Geruch und Geschmack. Die Ergebnisse geben den Betrieben wertvolle Hinweise\, um die hohe Qualität ihrer Produkte kontinuierlich weiterzuentwickeln. \nWer gutes Brot liebt und einmal erfahren möchte\, was echte handwerkliche Qualität ausmacht\, ist herzlich eingeladen\, vorbeizuschauen. \n  \n 
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SUMMARY:Ersthelferschulung
DESCRIPTION:Ein Angebot NUR für unsere Innungsmitglieder: Gemäß den berufsgenossenschaftlichen Vorschriften sind Unternehmer verpflichtet\, Mitarbeiter zu Ersthelfern ausbilden zu lassen.\nIn Zusammenarbeit mit dem Deutschen Roten Kreuz bietet die Kreishandwerkerschaft hierzu geeignete Schulungen an.\nDie Teilnahme eignet sich sowohl für die Erstqualifikation als auch zur Auffrischung bestehender Ersthelferkenntnisse.\nFür das Jahr 2026 stehen folgende Schulungstermine zur Verfügung: \nFreitag\,16.01.26\nFreitag\,13.02.26\nFreitag\,13.03.26\nFreitag\,10.04.26\nFreitag\,08.05.26\nFreitag\,12.06.26\nFreitag\,03.07.26\nFreitag\,11.09.26\nFreitag\,09.10.26\nFreitag\,06.11.26\nFreitag\,11.12.26 \njeweils von 08.30 bis 16.30 Uhr\nim Technologie-Zentrum der Kreishandwerkerschaft Coesfeld\nStockum 1\, 48653 Coesfeld \nDie Kosten für die Schulung werden in der Regel von der zuständigen Berufsgenossenschaft übernommen.\nBei einer Anmeldung berechnen wir separat 20\,- € pro Teilnehmer für die Verpflegung am Lehrgangstag (Getränke\, Kaffee\, Frühstück und Mittagessen).\n\nNach erfolgreicher Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung über das DRK (Kreisverband Coesfeld).
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DESCRIPTION:Ein Angebot NUR für unsere Innungsmitglieder: Gemäß den berufsgenossenschaftlichen Vorschriften sind Unternehmer verpflichtet\, Mitarbeiter zu Ersthelfern ausbilden zu lassen.\nIn Zusammenarbeit mit dem Deutschen Roten Kreuz bietet die Kreishandwerkerschaft hierzu geeignete Schulungen an.\nDie Teilnahme eignet sich sowohl für die Erstqualifikation als auch zur Auffrischung bestehender Ersthelferkenntnisse.\nFür das Jahr 2026 stehen folgende Schulungstermine zur Verfügung: \nFreitag\,16.01.26\nFreitag\,13.02.26\nFreitag\,13.03.26\nFreitag\,10.04.26\nFreitag\,08.05.26\nFreitag\,12.06.26\nFreitag\,03.07.26\nFreitag\,11.09.26\nFreitag\,09.10.26\nFreitag\,06.11.26\nFreitag\,11.12.26 \njeweils von 08.30 bis 16.30 Uhr\nim Technologie-Zentrum der Kreishandwerkerschaft Coesfeld\nStockum 1\, 48653 Coesfeld \nDie Kosten für die Schulung werden in der Regel von der zuständigen Berufsgenossenschaft übernommen.\nBei einer Anmeldung berechnen wir separat 20\,- € pro Teilnehmer für die Verpflegung am Lehrgangstag (Getränke\, Kaffee\, Frühstück und Mittagessen).\n\nNach erfolgreicher Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung über das DRK (Kreisverband Coesfeld).
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