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SUMMARY:Save the date: Öffentliche Brotprüfung am 6. und 7. Oktober 2026
DESCRIPTION:Öffentliche Brotprüfung 2026: Qualität\, die man schmecken kann \nAm 6. und 7. Oktober 2026 lädt die Bäcker-Innung Coesfeld wieder zur öffentlichen Brotprüfung ein – den Ort geben wir zu einem späteren Zeitpunkt bekannt. Interessierte Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit\, den Prüferinnen und Prüfern des Deutschen Brotinstituts über die Schulter zu schauen und mehr über die sensorischen Feinheiten von Brot und Backwaren zu erfahren. \nDie Brotprüfung ist eine freiwillige Qualitätskontrolle\, der sich die Mitglieder der Bäcker-Innung Coesfeld jährlich unterziehen. Ziel ist es\, mögliche Qualitätsmängel frühzeitig zu erkennen und durch gezielte Beratung die Backwaren weiter zu verbessern. Bewertet wird nach wissenschaftlich anerkannten Kriterien – von der Kruste bis zur Krume. \nAuch in diesem Jahr dürfen sich die Besucher auf spannende Einblicke in die Welt des Bäckerhandwerks freuen – und natürlich auf köstliche Backwaren aus der Region.
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SUMMARY:Innungsversammlung Bäcker am 6. Oktober 2026
DESCRIPTION:Wir laden ein zur Innungsversammlung der Bäcker-Innung  \nam Dienstag\, 6. Oktober 2026\, 16:00-19:00 Uhr . \nDer Ort wird noch bekannt gegeben. \n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nBitte melden Sie sich an über unsere KH-Plattform  \n\n\n\n\n\n\nAnsprechpartner für den Zugang \n\n\n\n\nNoch keine Zugangsdaten zu diesem hilfreichen Tool? \nEinfach melden bei Eva Vörding unter Tel. 02541 9456 26\, oder via E-Mail innungsbetreuung@kh-coesfeld.de
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